簡単！酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切り、にんじんをささ切り、オクラをななめ切り、なすを乱切り、きのこを乱切りにする

2. 2

   ①をざるにあけて流水でさっと濡らす。水気をきって味塩を全体にまんべんなくふる

3. 3

   お皿に入れて油をかけてラップをしてレンジ600w2分チンする

4. 4

   容器に酢、砂糖、醤油を入れて混ぜる

5. 5

   ④にケチャプを入れて混ぜる

6. 6

   フライパンにごま油を入れてなじませて③の野菜を入れて3分炒める

7. 7

   ⑥に⑤の合わせ調味料入れて手早く炒める

8. 8

   からあげを一口大に切る

9. 9

   フライパンにからあげを入れて煽りながら野菜と絡める

10. 10

    全体がなじめばOK ！

11. 11

    お皿に盛って完成です。