電子レンジで簡単！ピリ辛中華ごまだれ蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に☆を合わせる。
   鶏肉を入れてもみ込み、３０～４０分ほど置く。
   
   注:漬け置く時間は調理時間に含めていません。

2. 2

   鶏肉を漬けだれごと耐熱容器に入れ、ラップをかける。電子レンジで５分ほど加熱（コツ参照）。加熱後も粗熱が取れるまで、ラップをしたまま放置。
   この間、手順３へ。

3. 3

   ●の材料を合わせる。鶏肉の蒸し汁（お好みの量）を加えて（手順２の耐熱容器のラップを少し開けて垂らすといいですよ）、延ばす。

4. 4

   鶏肉を食べやすく切って皿に盛り、３のソースをかける。完成！
   メイン画像はレタスの千切りの上にのせています。ソースでレタスも美味しく食べられますよ。