我が家のフライドポテト レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、細切りにする。
しばらく水にさらしてから、しっかり水気をきって、キッチンペーパーで拭き取る。 - 2 揚げ油を180度まで加熱する。
- 3 じゃがいもに片栗粉をまぶす。薄付きでOK、余分な片栗粉は落としておく。
- 4 3のじゃがいもを油で揚げる。
- 5 揚げられたらキッチンペーパーに取り出し、すぐに塩を振りかけて完成。
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