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豚ひき肉とニラのチーズチヂミ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
みっくん22
外はカリッと中はモチッと食感の食べ応え抜群チヂミです♪
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
ニラ
1/2束
ピザ用チーズ
40g
★薄力粉
大さじ6
★片栗粉
大さじ1
★塩
小さじ1/4
★溶き卵
1個分
★水
50cc
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ニラを食べやすいサイズに切る
2
ボウルに★を入れてなめらかになるまで混ぜて、豚ひき肉とピザ用チーズを加えて混ぜる
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2で作った生地を丸く広げてフライパンで焼く。
両面ともカリッと焼き上げて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2021/05/22
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みっくん22
結婚1年目の新米主婦です。手軽に作れる料理を中心に投稿しています。
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