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野菜たっぷりチヂミ レシピ・作り方

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パグぞう
野菜たっぷり！

材料（4人分）

ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
●水
400cc
●小麦粉
200g
●片栗粉
160g
●鶏ガラ
小さじ2
●醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を千切りする。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせ、１を加える。
  3. 3
    フライパンにごま油を引き、２を2回に分けて焼く。
  4. 4
    中火で焼き目がつくまで焼き、裏返し、蓋をして数分焼く。
  5. 5
    蓋を取り、両面がカリッとするまで焼く。
  6. 6
    ☆を混ぜ合わせ、タレを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国料理に挑戦したくて作りました( ^ω^ )

公開日：2021/03/06
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カテゴリ
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