カマトロの炙り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなかまが手に入りました

2. 2

   かまの骨にそって上下に包丁入れて身を切り出す

3. 3

   薄く切ってお皿に盛って塩、黒コショウを少しふる

4. 4

   バーナーで表面を軽く炙る

5. 5

   完成です。