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マグロユッケレシピ・作り方

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約10分
300円前後

トッピングでネギを

材料（2人分）

かま(マグロ): 100g

卵黄: 1個分

塩: 少々

たまご醤油: 少々

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作り方

1

かまから身を切り出し包丁でたたいてミンチにして塩を混ぜる
2

お皿に①を盛ってくぼみを作る
3

②のくぼみに卵黄を置いて召し上がる前にたまご醤油をかけてまぜて食べて下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギや大葉を混ぜる

きっかけ

マグロのかまを買ったので

公開日：2020/12/13

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カテゴリ: マグロ

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応援屋アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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