鍋の後は雑炊に！しらす青のり卵雑炊！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の残り汁を沸騰させ、そこにご飯を入れほぐす。

2. 2

   塩と麺つゆを足す。

3. 3

   卵を割り、よくとき、くつくつなっている鍋に入れ、数回底からかき混ぜる。

4. 4

   卵にだいたい火が通ったら、火を止める。

5. 5

   お椀に雑炊を盛り付ける。

6. 6

   しらすと青のりをかけて完成。