《離乳食後期》うどんのトマトカッテージチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   茹でたうどんを5ミリ角程度に切る。

3. 3

   トマトは種と皮を取り、１センチ角程度に切る。

4. 4

   トマトをカ耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱して火を通す。（どろっとした感じになる。）

5. 5

   牛乳を沸騰直前まで電子レンジで加熱する。（沸騰はさせない。）

6. 6

   温めた牛乳に酢を混ぜる。どろっと分離してきたら、茶こしなどでカッテージチーズに分け、水気を絞る。

7. 7

   うどん、トマト、カッテージチーズをまぜたら完成。