《離乳食後期》うどんのトマトカッテージチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんは柔らかくなるまで茹でる。
2. 2 茹でたうどんを5ミリ角程度に切る。
3. 3 トマトは種と皮を取り、１センチ角程度に切る。
4. 4 トマトをカ耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱して火を通す。（どろっとした感じになる。）
5. 5 牛乳を沸騰直前まで電子レンジで加熱する。（沸騰はさせない。）
6. 6 温めた牛乳に酢を混ぜる。どろっと分離してきたら、茶こしなどでカッテージチーズに分け、水気を絞る。
7. 7 うどん、トマト、カッテージチーズをまぜたら完成。