▪今回は赤味噌を使ってるので、色が濃いです（笑）他の種類の味噌で代用◎ ▪調味料を加えると焦げやすいので、弱火で混ぜ合わせてください。
ナス料理のレパートリーを増やしたくて。
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味噌とマヨネーズのコラボでコク甘辛〜♡
白いごはんによく合いますよ。