もやしのシャキシャキ中華風ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗った後水気をよくきり、弱火で炒める。
   （時間はかかるが、弱火で炒めるとべちゃべちゃになりにくく、シャキシャキの食感が残ります。）

2. 2

   もやしが炒められたらフライパンからボウルなどに移し替える、

3. 3

   もやしに★の材料を足してよく混ぜる。

4. 4

   時々上と下をひっくり返すように混ぜて、冷めたら完成。