《離乳食後期》ツナとタマネギのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギを5㎜角に切る。
   しめじをみじん切りにする。
2. 2 小鍋に湯をわかす。湯の半分はツナにかけて、ツナの余分な塩分などを抜く塩抜きをする。
   （茶こし等を使うと簡単にできます。）
3. 3 残った湯で、タマネギとしめじを茹でる。
   タマネギが柔らかくなるまで茹でたら、どちらも湯から取り出し、水気を切っておく。
4. 4 別鍋でうどんを茹でる。柔らかくなれば、湯から取り出し、1㎝程度に切る。
5. 5 うどん、タマネギ、しめじ、ツナを盛り付ける。
6. 6 温めた野菜スープをかける。
7. 7 最後に青のりをふりかけ、青のりに水分が行き渡ったら完成。