玉ねぎとじゃがいもの甘みたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは1センチ程度に切る。
   じゃがいもは半分に切ってから5ミリ程度の厚さに切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だしとタマネギを入れる。

3. 3

   タマネギに火が通ったらじゃがいもと乾燥わかめを入れる。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったら火を止めて味噌をとく。

5. 5

   味噌がとけたら再度火にかける。
   沸騰直前に火を止めて完成。