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とうみょう(豆苗)
レシピ詳細
レンジ調理♡豆苗の彩りナムル レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ラブココハナア
レンジで楽ちん調理。豆苗のシャキシャキ感が美味しい!見た目も楽しいナムルです。
材料(1-2人分)
豆苗
1袋
人参
1/3本
エリンギ
1本
※ごま油
大さじ1
※鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
※すりごま
大さじ1/2
※おろしにんにく
小さじ1/3
※塩
小さじ1/2
作り方
1
●豆苗は根本を切り、3等分にする
●※の調味料を混ぜ合わせておく
2
●人参は千切り
●エリンギは短冊切り
●ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱
●豆苗を加え、さらに1分半加熱する
3
●粗熱を取る
●水気を絞る
●※を混ぜて、冷蔵庫で30分ほど休ませて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
電子レンジの加熱時間は機械ごとに、少なめの時間から調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にある食材を消費するため。
公開日:2020/08/17
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