リメイク☆餃子丼レシピ・作り方

Name: リメイク☆餃子丼
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 餃子（市販品でも手作りでも） １２個; たまねぎ １／２個（１００グラム）; 卵 ２個; ご飯 ２膳; ☆水 １５０ｃｃ; ☆濃縮めんつゆ（３倍） ５０ｃｃ; ☆みりん 大さじ２

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ＹＡＭＡＴ☆

便利だし美味しいので、つい重宝してしまう冷凍餃子。
とはいえ「また餃子？」と言われないように簡単アレンジで乗り切っちゃおう！
丼なら間違いなし♪

材料（２人分）

餃子（市販品でも手作りでも）: １２個

たまねぎ: １／２個（１００グラム）

卵: ２個

ご飯: ２膳

☆水: １５０ｃｃ

☆濃縮めんつゆ（３倍）: ５０ｃｃ

☆みりん: 大さじ２

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作り方

1

餃子は焼いておく（同時並行で手順２へ）。
焼けたら取り出す。
2

たまねぎは薄切り。
3

餃子を焼いたフライパンに☆を入れて温め、たまねぎを煮る。
4

たまねぎがしんなりしたら餃子を入れる。
5

卵を溶いて、回し入れる。卵が固まってきたら、火を止めて蓋をする（余熱でお好みの固まり具合にする）。
ご飯を盛り、たれごと餃子とたまねぎをのせる。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メイン写真は刻んだねぎを散らしています。ラー油をかけて食べても美味しいですよ。

きっかけ

うちではA社（たれ無し）とO社（たれ付き）を冷凍庫に常備していますが、さしたる味の違いはあるようでないようで、結局はヘビロテのことも。。汗　そんな時は丼アレンジ！あ、たれが余らないように、あればA社で作れば良かった、とは後の祭りですが。

公開日：2020/09/21

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）