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しそ・大葉
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しそシロップ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
応援屋
4、5倍に水で薄めて飲むのがオススメです。
材料(30人分)
赤しそ
300g
水
2L
砂糖
1K
クエン酸
2.5g
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作り方
1
しそを洗う
2
大鍋に水を沸かししそを15分煮る
3
ザルでこし、しそをあげて絞る。
4
砂糖を入れて混ぜる。あら熱をとりクエン酸を入れて色が変わったら冷やします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しその量
きっかけ
毎年この季節の風物詩です
公開日:2020/07/21
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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