ズッキーニと舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。今回はイチョウ切りにしました。
   舞茸はほぐします。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)をひき、中火で、ズッキーニと舞茸を炒めます。

3. 3

   火が通ったら、バターを加えて絡めます。
   そして鍋肌から醤油を加えて、
   馴染ませます。

4. 4

   お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを適量かけます。
   今回は1人分でミルを1回転させました。