材料（２人分）
- 牛切り落とし肉（薄切りでも）
- ２００グラム
- ごま油
- 大さじ１／２
- ☆オイスターソース、味噌、酒
- 各大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆おろしにんにく、おろししょうが
- 各小さじ１／２（チューブでも）
作り方
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- 1
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- 牛肉は大きければ一口大に切る。
☆の調味料を合わせておく。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
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- 3
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- 牛肉の色が変わったら、☆を加える。からめながら少し煮詰める。完成！
おいしくなるコツ
メイン写真は千切りキャベツの上に盛り付けています。たれでキャベツも美味しく食べられますよ。
きっかけ
うちのおつまみです。
めっちゃ簡単でめっちゃ美味い！
（ご飯だけじゃなくお酒も進みます笑）