鶏のさっぱり煮の煮汁を再利用！おすすめレシピを紹介 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のさっぱり煮の煮汁の脂を丁寧に取り除きひと煮立ちさせ冷まします。

2. 2

   丈夫なポリ袋や保存袋に入れゆで卵を加えます。冷蔵庫で保存し2日目ごろからがおすすめの食べ頃です。

3. 3

   コラーゲンたっっぷりの煮汁の煮こごりは、サラダやカナッペにのせたり、ムニエルに添えてもいいですね。