甘酢あんがおいしいジューシー肉団子♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   下準備をする。

2. 2

   ミンチに塩を入れてよくこねる。
   ★の材料をミンチのボールに入れてよくこねる。
   白っぽくなるまでがんばってこねてくださいね♬

3. 3

   まとまったらお好みの大きさに均等に丸める。
   今回はピンポン玉くらいの大きさにしましたが、自由です笑

4. 4

   フライパンに少し多めの油を入れて中火で熱する。
   肉団子を並べて何度かひっくり返す。
   表面全体がこんがりしてきたら蓋を閉めて中まで火を通す。

5. 5

   ♡の材料を混ぜ合わせて甘酢ダレを作る。

6. 6

   焼けた肉団子をキッチンペーパーの上に取り出し、フライパンの余分な油を拭き取る。

7. 7

   フライパンを中火で熱し、肉団子を戻し入れ♡の合わせ調味料を混ぜながら入れてしっかり絡める。
   お皿に盛り付けてできあがり♡