特に厚めに切っても問題ないですが、粘りが凄いので、薄めに切った方がツルっと食べれます
TVでオクラの特集をしていて、茹でてから切るよりも切ってから茹でた方が作用効果がupするらしいと知り、実際茹でてみると凄い粘り気に驚きながらもツルっとしているので、単品でもいいし、うどんやご飯にかけてお好みの味付けで食べれて便利だったから。
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