粉からタピオカドリンク レシピ・作り方

作り方

1. 1 YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】て検索して頂ければ出てきます。先ずはトレーに片栗粉50gを乗せ置いておきます

   

2. 2 次は鍋に水30gグラニュー糖15gを入れ火にかけ沸騰後、上記の片栗粉に加え練り混ぜます。水分が足りなければ補充して下さい

   

3. 3 タピオカサイズに手で丸め、沸騰した湯で15〜20分弱火にかけると半透明色になり茹で上がります。ザルにあけ水で濯ぎ完成です

   

4. 4 苺ミルクを作ります。グラニュー糖30g苺ソース120g牛乳220gを入れ混ぜ、タピオカ入れタピオカ苺ミルクの完成です

   

5. 5 更にもう1品、タピオカに黒蜜適量を入れまぜ、更に牛乳適量を加えてタピオカミルクティーの完成です

   

6. 6 どちらも美味しいタピオカドリンクに仕上がりました。タピオカは1日経つとモチモチ感が無くなるので作りたてが美味しいです