炊飯器でカラメルチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】で検索すれば出てきます。良かったら見て下さると嬉しいです

   

2. 2 先ずは、ボールに卵3個を入れハンドミキサーで良くかき混ぜていきます

   

3. 3 次は耐熱容器にクリームチーズ200g生クリーム200gを入れ電子レンジ600w2分加熱し、ヘラで良く混ぜまておきます

   

4. 4 次は砂糖90g、水大さじ2杯を鍋に入れ加熱し、カラメル色になったら、更に大さじ2杯の水を加えカラメルソースを作ります

   

5. 5 クリームチーズと生クリームの容器に上記ねカラメルソースを加え混ぜます

   

6. 6 最初に作っておいた卵液と上記を合わせ、更に薄力粉30gを篩にかけながら加えていき、全体を良く混ぜていきます

   

7. 7 御釜にバターを適量塗り、上記のチーズケーキ液を流し込み炊飯器に入れ炊飯器していきます。

   

8. 8 今回炊飯器2回で完成。冷蔵庫で2.3時間冷やします次は最初に作ったカラメソースと同分量のカラメルソースをもう1度作ります

   

9. 9 カラメルソースを作りチーズケーキの上に流し込み完成です