弁当にパプリカとなすとピーマンの味噌ゴマ炒め レシピ・作り方

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みくるり母ちゃん
お弁当に色どりと栄養を(^o^)

材料（つくりやすい人分）

パプリカ
1こ
なす
3こ
ピーマン
2こ
ごま油
ひとまわし
砂糖
大さじ1弱
みそ
大さじ1弱
しょうゆ
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    なす、ピーマン、パプリカを細切りする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し、なす、ピーマン、パプリカを炒める。
  3. 3
    砂糖、みそ、しょうゆを入れてさらに、炒め火を止め、すりごまを混ぜて出来上がり(^o^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なす、ピーマン、パプリカをしっかりめに炒めてから、味付けする。

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2019/06/02
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