なすとパプリカの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを厚さ0.8～1cmの半月切りに、パプリカを一口大よりやや小さめに切る。

2. 2

   ●を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で【手順1】を炒め、焦げない程度に火が通ったら火を弱めて【手順2】を絡めて完成。