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山芋・なめこ・きゅうり・大葉のポン酢和え レシピ・作り方
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やまもり
さっぱりしてて美味しい♪
材料(3人分)
山芋
直径8cm×厚さ2cmくらい
きゅうり
2/3本
なめこ
小さめ1袋
大葉
5枚くらい
ポン酢
大さじ3くらい
作り方
1
なめこを軽く水洗いし、さっと茹で、再度水洗いしてぬめりを取っておく。
2
山芋ときゅうりは1cm角に切り、大葉は縦半分に切ってから横に千切りにしておく。
3
1、2をポン酢で和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたかったので♪
公開日:2019/03/25
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