【離乳食後期】なめこ入り♪具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、5～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から2cmくらいの水、粉末和風だし、1を入れて火にかける。

3. 3

   白菜、長ねぎも5～8mm角に切り、鍋に加える。沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。

4. 4

   乾燥わかめを水で戻し、なめこは軽く水洗いし、それぞれ5～8mm角に切り、鍋に加える。

5. 5

   大根が歯茎で潰せるか、簡単に噛めるくらいになったら味噌を溶いて加え、最後に豆腐を1cm角くらいに切って加えて完成。