【離乳食後期】鮭と野菜のコーンポタージュ風リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん（皮を剥く）、玉ねぎ（皮を剥く）、ピーマン（ヘタと種を除く）を7～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から3cmくらいの水と1を入れて火にかける。鮭は骨を除いてほぐしておく。

3. 3

   鍋が沸騰したら中火に近い弱火にし、ほぐした鮭を入れ、蓋をして煮込む。

4. 4

   にんじんが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になればごはんと冷凍裏ごしコーンを加える。混ぜなから煮る。

5. 5

   ごはんが少し汁を吸って煮えて軟飯くらいになれば、火を止めて粉ミルクを加える。全体を混ぜ合わせて完成。