キュウリとミョウガのレモン味噌あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは薄切りにし、塩をして水分を出しておく。（5分ほど置く）

2. 2

   セロリ、ミョウガを薄切りにする。

3. 3

   味噌、レモン汁、砂糖をよく混ぜ合わせる

4. 4

   キュウリは塩を軽く洗い流し、水気を切る。

5. 5

   3にキュウリ、ミョウガ、セロリを入れ、よく和えて完成。