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手羽大根カレー風味煮込み レシピ・作り方

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やまもり
和風だしとカレー粉は相性抜群☆

材料(2人分)

鶏手羽元
6本くらい
大根
1/4本くらい
めんつゆ
薄めて1Lくらい
カレー粉
小さじ2~3
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作り方

  1. 1
    大根を2cmくらいの輪切りにし、さらに半分に切る。
  2. 2
    大根を1Lくらいの水から煮て、沸騰したら手羽元とめんつゆ(商品説明通りに煮物用の割合になるようにする)を入れ、さらに煮る。
  3. 3
    カレー粉を味見をしながら好みの量(小さじ2~3、あるいはもっと)を入れる。大根に爪楊枝が楽に刺さるくらいまで煮る。

きっかけ

手羽煮がいつも同じ味付けで飽きたので、カレー粉を入れてみました♪

公開日:2018/02/10

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カテゴリ
手羽元カレー粉大根の煮物

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