かぶまるごと☆とろっと♪ケチャップ煮レシピ・作り方

Name: かぶまるごと☆とろっと♪ケチャップ煮
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: かぶ ２個; ウインナー（ベーコンでも） ５０グラムほど; ☆水 ２００ｃｃ; ☆ケチャップ 大さじ２; ☆顆粒コンソメ 小さじ１; 塩コショウ 少々

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ＹＡＭＡＴ☆

かぶもたまにはこんな食べ方でいかが？
とろっと美味しくて、見た目もばっちり。
洋風メニューにも合いますよ。
ケチャップは煮込むと優しい味わいに♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かぶ: ２個

ウインナー（ベーコンでも）: ５０グラムほど

☆水: ２００ｃｃ

☆ケチャップ: 大さじ２

☆顆粒コンソメ: 小さじ１

塩コショウ: 少々

作り方

1

かぶは皮をむく。ウインナーは食べやすく切る。
2

鍋に☆を入れて温め、かぶを煮る（蓋をして煮込みます）。柔らかくなるまで１５～２０分ほど（コツ参照）。
3

かぶを引っくり返し、ウインナーも加える。さらに３分ほど煮込む。塩コショウで味を調える。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２。かぶに竹串がすっと通るまで柔らかく煮込んでくださいね。

きっかけ

ケチャップ煮なら間違いないので。かぶをまるごと煮込んでみたら美味しく仕上がりました。

公開日：2017/11/07

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）