材料(2人分)
- ししとう
- 150グラム
- サラダ油
- 大さじ1/2
- ☆出汁(or水+出汁の素)
- 100cc(or水同量+素小さじ1/4)
- ☆みりん、しょうゆ
- 各大さじ1
作り方
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- 1
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- ししとうはへたを落とす。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを炒める(うっすら焼き色がつくまでしっかり炒めると美味しく仕上がります)。
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- 3
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- ☆を加えて煮る。完成!
-
- 4
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- 【冷やして】
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。
おいしくなるコツ
メイン写真はかつお節をまぶしています。
きっかけ
ししとうが好きなので。うちの簡単おつまみです。
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シンプルが美味しい♪