さくモチっ♪ベーコンチーズのパンネクック レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼く用バター 各10ｇ
- ベーコン(短冊切り) 各2.5枚
- ピザチーズ 各大さじ2
- ≪生地≫
- たまご 1個
- 牛乳 1.5カップ
- 米粉 50ｇ
- 強力粉 50ｇ
- ≪トッピング≫
- 黒こしょう 各2ふり
作り方
-
1
ボウルで生地の材料を順に混ぜ合わせます。
-
2
小さめのフライパンにバターを熱し、ベーコンを加えます。
-
3
生地をお玉1杯ほど流し入れます。
-
4
ピザチーズを乗せます。
-
5
更に生地をお玉1杯ほど流し入れます。
- 6 中火で焼いていきます。ある程度表面が固まってきたら裏返します。
-
7
表面をフライ返しでぎゅっと押します。
焦げ目が薄い場合は何回か裏返しても大丈夫です。 -
8
程よい焼き色がついたら皿に移します。
-
9
黒こしょうをトッピングして出来上がりです♪
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
くっく☆マニアン
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をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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