しらす＆ゆかりdeトマトの和風マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト １個
- ☆しらす（じゃこでも） 適量（大さじ２～３ほど）
- ☆レモン汁、オリーブオイル 各大さじ１／２
- ☆ゆかり（赤しそふりかけ） 小さじ１
作り方
-
1
☆の材料を合わせる。
-
2
トマトはざく切り。
（お好みで皮むきしても）
-
3
トマトを１に漬ける。冷蔵庫で３０分ほど置いたら完成！
メイン写真はきゅうりのスライスを添えています。
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関連情報
- 料理名
- トマトのマリネ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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和食材のしらす＆ゆかりがしっくり馴染んで、ばっちり美味しい♪