南国香るバジルたっぷりガパオライス♡ レシピ・作り方

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約15分
500円前後

タイ料理がお家でも簡単に作れます!!

材料（2人分）

鶏挽肉: 200g

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン(パプリカ): 1個

にんにくチューブ: 少々

バジル: 15枚位

赤唐辛子: 2本

ナンプラー: 小さじ3位

オイスターソース: 小さじ2位

はちみつ: 小さじ1

卵: 2個

ごはん: ２膳分

作り方

1

ピーマンは千切り、玉ねぎはみじん切りに切っておく。
2

フライパンに油をひき、にんにくチューブ→赤唐辛子→鶏挽肉→玉ねぎ→ピーマンの順に炒めていく。
3

具材に火が通ったらバジルと全ての調味料を加えて味を整える。
4

お皿にご飯を盛り付け、具材を乗せ、目玉焼きをのせたら完成♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルをたっぷりと使うことと、隠し味ではちみつを入れることがコツです!!♡

きっかけ

無性にガパオライスが食べたくなり、以前カフェで食べた味を思い出しながら作ってみました♡だいぶお店の味に近づけたと思います!!

公開日：2016/06/25

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カテゴリ: その他のタイ料理

料理名: 南国香るバジルたっぷりガパオライス♡

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