塩辛で簡単♪おつまみオニオンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまねぎ
- １／２個（１００～１５０グラムほど）
- イカの塩辛
- 大さじ２ほど
- ごま油
- 小さじ１ほど
作り方
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- 1
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- たまねぎは薄くスライスする。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで１～２分ほど加熱（新たまねぎなら電子レンジ加熱はなくても）。
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- 2
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- 水にさらして、ぎゅっと絞る。
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- 3
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- たまねぎにイカの塩辛を混ぜ、ごま油を垂らす。完成！
おいしくなるコツ
メイン写真は大葉の千切りをトッピングしています。
きっかけ
ビールにも日本酒にも合うので。塩辛だけだと塩分が気になってしまいますが、オニオンを合わせることで多少は罪悪感も減るという理由も。汗
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簡単すぎるヘルシーおつまみ♪
これがまたお酒に合うんだな～。