手抜き、簡単‼アップルケーキ♪♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- リンゴ 1個
- 砂糖 大さじ3
- シナモン 小さじ1
作り方
-
1
リンゴを皮を剥き、4つ切りにして、薄切りにします。
砂糖をまぶし、混ぜたら電子レンジで600W3分加熱します。
少し水分が出ますが、そのまま使います。 - 2 1にホットケーキミックス、牛乳、卵、シナモンを混ぜ合わせます。
- 3 2を両面各約8分ずつ、フライパンで焼きます。この時焦げないように気を付けてください。
きっかけ
無性に甘いものが食べたくなった時、家に何も無かったので、家にある物だけでお菓子を作れないかと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
今回は家にたまたま家にある材料で作ったので、使っている材料もパッとしないのですが、レーズンやクルミを入れるのもありだと思います。 少し時間がかかりますが、弱火で焼いた方が綺麗に焼き上がると思います。
- レシピID:1200009860
- 公開日:2016/04/03
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