エビ・ニラ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻を剥き、背ワタをとります。ニラは一口サイズに切り分けます。春巻きの皮は4/1サイズになるように切り分けます。

2. 2

   海老も一口サイズに切り分け、オイスターソース・鶏ガラスープと混ぜあわせてます。ニラを投入して混ぜあわせます。

3. 3

   春巻きの皮に具材を包み、水溶き片栗粉を乗り代わりにして包んだ端をとめます。

4. 4

   180度の油でカラッと揚げたら完成です！