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パリパリ楽しい♪切り干し大根サラダ レシピ・作り方

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くっく☆マニアン
パリパリ食感が楽しい、モリモリ野菜を食べれるサラダです。パパっとできるので作りおきにも便利です♪

材料(4人分)

切り干し大根(乾燥)
25g
新玉ねぎ(スライス)
1/2個
いんげん(冷凍)
15本(半分に切る)
ツナ
1缶
かつお節
2パック(5g)
【ドレッシング】
お湯
大さじ2
粉末和風だし
小さじ1/2
めんつゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を表示通りの時間水に戻して、しっかり水気を絞ります。
  2. 2
    玉ねぎスライスは、苦味が気になる場合水につけて、同じく水気を絞ります。
  3. 3
    いんげんは解凍します。
  4. 4
    【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせます。
  5. 5
    ボウルで切り干し大根、玉ねぎ、いんげん、ツナ、かつお節、ドレッシングを混ぜ、出来上がりです♪

きっかけ

乾燥野菜を積極的に摂りたくて、サラダを作りました。

公開日:2016/03/02

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ前日に作り置きツナ缶新玉ねぎ切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

くっく☆マニアン キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆

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