子供大好き。サツマイモと鶏肉のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口サイズに切り塩麹と混ぜ合わせて冷蔵庫で30〜１時間ほど置いておく。

2. 2

   野菜を一口サイズに切り分ける。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ・鶏むね肉を炒める。火が通ったらサツマイモ、人参も入れて炒める。

4. 4

   水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。火が通ったら一旦、火を止めてカレー粉を投入。カレー粉を溶かし、弱火で煮込む。バターも投入。
   完成です。