豆腐ニラひき肉の卵炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切り熱湯に入れ、ぐらっときたらざるに移す。にらは３cmに切る。●と○は合わせておく。

2. 2

   フライパンをあたためひき肉を入れぱらぱらになるまで炒めたら○を入れて肉に味をつける。

3. 3

   豆腐を入れ1，2分炒める。にらを入れてから卵を回し入れ半熟くらいで火を止める。

4. 4

   盛り付けて上からこしょうをかける。