オクラ入り！ねばねばナムル レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
- 1 にんじんを千切りに、おくらはヘタをとる。おくらは、塩ひとつまみで、板ずりする。
- 2 沸騰したお湯に、にんじん、おくら、もやしの順で湯がく。
- 3 2の野菜をざるにあげて、湯きりをする。熱いうちに、ごま油、鶏ガラｽｰﾌﾟの素、塩を入れて味を整える。
- 4 冷蔵庫に入れて冷やす。
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