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ちょこっとピザな?椎茸君 レシピ・作り方

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YAMAT☆
和風もいいけれど、たまにはこんな椎茸君はいかが?
ケチャップ&チーズだって美味しいんです♪
前菜に、おつまみにどうぞ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

椎茸
4個
ケチャップ
小さじ2ほど(小さじ1/2×4)
塩コショウ
少々
とろけるチーズ(ピザ用チーズでも)
1枚
粉チーズ(なくても)
少々
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作り方

  1. 1
    椎茸は軸を落とす。
    軸はみじん切りにする。
  2. 2
    椎茸の内側にケチャップを塗る。
    軸をのせて、塩コショウする。
  3. 3
    とろけるチーズものせて、お好みで粉チーズを振る。
    トースター等でこんがり焼く(コツ参照)。完成!

おいしくなるコツ

メイン写真は焼きあがった後にパセリを振っています。 手順3。ここでは、一度くしゃっと丸めたアルミホイルを広げ、その上にサラダ油を少し垂らしてから、椎茸を焼いています(くっつき防止です)。焼き時間はうちでは10分ぐらいです。

きっかけ

椎茸が好きなので。うちの簡単おつまみです。

公開日:2015/10/12

関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
椎茸焼き

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

つくったよレポート( 2 件)

2016/02/21 17:28
(o ̄∇ ̄)σ◉ピザ風しいたけ君!美味し〜これはお手軽だし、カロリーも抑え気味‥‥なはず!はず!ですよね?(^^;;ご馳走様でしたぁ
ボンド子
おおっ、これもジャンボンドしいたけ君?カロリーのことなんか気にしちゃダメですぞ、007!(←答えになってないかも。笑) 今夜もピザでマティーニかも♪ありがとう!
2015/12/07 21:24
自宅で育ててる椎茸で作りました‼軸まで頂けてエコですね、ピザ椎茸君美味しかったです♪ごちそうさまでした料理長❤
結后
地平線まで続く広大なブナ森。その片隅で使用人たちが椎茸を育てているのですね、お后様のために(←お決まりの妄想。笑) 嬉レポに心ほっこり♪いつもありがとうです!

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