ごま油はたっぷり入れ、じっくり焼きます。 アヒージョ用のフライパンだと簡単に作れます。
焼き肉屋さんでよくオーダーするのすが、簡単にお家でも作れました(^.^)
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あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★
にんにくが苦手な私でも食べれます!