糸こんにゃくの酢コチュジャン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくはざくざく切る（面倒なら省略可）。
   熱湯で１分ほど下茹でして、ざるに上げる。

2. 2

   ちくわは縦半分に切り、斜め薄切り。
   ☆の材料を合わせる。

3. 3

   糸こんにゃくとちくわを☆で和える。味が足りないようならしょうゆで調整する。完成！

4. 4

   【チョコチュジャン】
   ☆の材料を混ぜる代わりに市販のチョコチュジャン（酢コチュジャン）を使ってもOK。その場合、大さじ２ほど加えてください。