圧力鍋で作るときは、野菜から出る水分を考えて、煮汁の量を加減してください。 出来上がり後に煮汁を飛ばすと、人参が柔らかくなりすぎてしまいます。
普通の鍋で作っていましたが、圧力鍋でつくれるかな??とチャレンジ
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たくさん作り置いてもアレンジできるので定番、安心おかずです。