炊飯器で簡単スイーツ♪柿のタルトタタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずカラメルソースを作ります。
   小鍋に砂糖（カラメルソース用）と水を入れて温める。沸騰して色づき始めたら弱火にする。カラメル色になったら火を止める。熱湯をじゅっと加えて混ぜる。

2. 2

   柿は皮をむき、くし型切り。

3. 3

   炊飯釜の底にカラメルソースを流し入れ、その上に柿を並べる（柿は２層ぐらいになります）。

4. 4

   次に生地を作ります。
   バター（固かったら電子レンジで１０～２０秒加熱）に砂糖（生地用）を混ぜる。卵と牛乳も混ぜる。さらにホットケーキミックスも混ぜる（全部スプーンでやってもOK）。

5. 5

   この生地を３の上から流し入れ、平らにする。
   この状態で普通に炊飯スイッチを入れる。

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   炊き上がったら、竹串などを刺す。生地が付いてこなかったら完成！（生地が付く場合は再度炊飯してくださいね）

7. 7

   引っくり返すとこんな感じ♪

8. 8

   ホイップクリームを添えても美味しい♪

9. 9

   カラメルソースなしで作ってもOK。
   この場合、生地を少し甘めで（砂糖を倍量ぐらいで）作るといいですよ。