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意外といける！？青卵レシピ・作り方

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ＹＡＭＡＴ☆

野菜不足のあなたに。

大丈夫、意外といけるから♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ゆで卵（固ゆで）: ２個

マヨネーズ: 大さじ２

青汁（粉末）: １包（３グラム）

塩コショウ: 少々

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作り方

1

ゆで卵は半分に切り、黄身を取り出す。
2

黄身をつぶして、マヨネーズ、青汁、塩コショウを混ぜる。
3

２を白身の穴に詰める。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黄身（＆マヨネーズ）に混ぜることで、青汁風味もマイルドになって食べやすくなりますよ。

きっかけ

どうしても余りがちな青汁を消費したくて。そして、少しでも健康的なおつまみにしたくて。

公開日：2014/11/18

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関連情報

カテゴリ: ゆで卵

料理名: 卵サラダ

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/02 18:45

青汁色がおっかないけどw美味しい♪メーカーさんに教える↑青汁を美味しくシリーズ中❤・・❤リーバスが定年後、法改正で復職したの知ったの♡古本屋サンとも仲良しwポチ

ジョン・リーバス

なるほど、本物の（？笑）警部の話だったんだね。日本のトップも辞職しちゃったけど汗、敗者復活はなさそうだし、青汁色の未来が待ってるのかも？（←意味不明）　多謝♪

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