武装色の覇気　甘長とうがらし甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘長とうがらしの大きさにもよりますが大きめにザクザク切ります
   赤ピーマンは縦に１/４に割ります

2. 2

   フライパンにごま油を温め、とうがらしと赤ピーマンを入れ、油をなじませる
   水と顆粒だし、醤油、砂糖を加え弱火でクツクツと煮る

3. 3

   煮汁がなくなって来たらみりんを加え、さらにしばらく煮てから火を止める

4. 4

   火を止めたらゴマと唐辛子を加え、サクっと混ぜてできあがり＾＾
   
   ホッカホカのご飯とどうぞ♪